Junto con Morales y Victoria, Francisco Guerrero (1528-1599) es el tercer gran compositor musical del Renacimiento español. Trabajó diversas catedrales andaluzas, terminando sus días como maestro de coro de la catedral del Sevilla. La obra que proponemos hoy es una canción sacra de tema eucarístico, cuyo texto está muy en línea con la poesía sagrada del Siglo de Oro español: antes de comer a Dios, bueno es pensar quién es Dios y quién soy yo.
Antes que comáis a Dios
en este sacro manjar,
alma, será bien pensar
quién es Dios y quién soys vos.
Antes qu'en vuestra posada
reçibáis al Rey del çielo,
vivid, alma, con reçelo,
si estáis bien aparejada.
Y pues recibís a Dios,
en este sacro manjar,
alma, será bien pensar
quién es Dios y quién soys vos.
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